好看有好吃的玫瑰花馒头制作全过程

1、把南瓜（或红罗卜）、紫薯蒸熟，捣烂，加入奶粉、面粉、糖、酵母，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜进行发酵。（因为南瓜和紫薯水份偏多，这两个面团没加水）。现在气温正合适室温发酵，做出来的馒头非常松软。
  

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2、发酵好的面团，手指按进一个洞，不回缩，面就发好了。

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3、一朵花分成六个小剂子。
  

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4、擀成饺子皮大小的圆片，叠起放，用根筷子在中间压一下，揉一个中间略鼓， 两头小尖的花芯，从花芯部往里卷。
  

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5、卷成的样子

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6、在中间切开
  

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7、一分二就是二朵花

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8、玫瑰花就成功了

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9、蒸笼里的花儿。全部做完后，要醒发十五分钟左右。冷水大火开蒸22分钟， 关火后五分钟左右再开锅。