指甲:牛肉防断裂。
缺铁会导致体力下降,指甲易断。日常饮食中,牛肉的含铁量名列榜首,同时其所含的铁容易被人体吸收。
胸部:菜花预防乳腺癌。
新鲜嫩菜花所含的萝卜硫素有良好的抗癌作用,刺激人体分泌阻止乳腺癌细胞生成的酶。
心脏:芦笋、紫葡萄降低患心脏病风险。
芦笋中富含的叶酸能减少人体内可诱发心脏病的氨基酸。每天吃8根芦笋能多补充20%的叶酸,同时也补充了有益心脏的其他营养物质,如钾。紫葡萄富含的酚类物质抗氧化作用强大,能消除对心脏有害的自由基,保护心血管。
肠胃:话梅、西梅、豆豉改善消化。
高纤维食物有助于保护胃部,改善肠胃功能。
泌尿系统:酸奶预防感染,蓝莓可消除泌尿系统感染。
多喝酸奶等发酵型奶制品,是减少感染的好方法。

肌肉和关节:橄榄油可消炎。
橄榄油含橄榄油辣素,具有消炎、止痛的作用。做菜时,不妨加入两勺橄榄油。
骨骼:巧克力、三文鱼增加骨密度。
巧克力富含对骨骼健康至关重要的镁。科学家认为,大量补充镁能增强骨密度。新研究还发现,三文鱼所含的Ω-3脂肪酸也十分丰富,也能增强骨密度。